4. ESTERILIZAÇÃO E ENCHIMENTO

Após o concentrado de tomate ser esterilizado/pasteurizado é então submetido a enchimento numa câmara asséptica. Os sacos utilizados são também completamente assépticos e aprovados para uso alimentar.

O método de enchimento das latas é a quente e com esterilização. Temos pacotes para o tamanho industrial entre 200 e 1.200L e 10L para Retalho - L ou 20 latas de 3 e de 5kg.