TOMATES DEL SUR

Ventajas Naurales

La Luz de Andalucía

Entre el Norte y el Sur de Sevilla Jerez de la Frontera tiene una superficie de 60 000 ha, con excelentes condiciones climáticas y optimas condiciones de suelo. Además del clima perfecto para la producción agrícola y un moderno sistema de riego, le permiten obtener altas productividades.

En esta zona existe una amplia variedad de producciones agrícolas, lo que permite la rotación de cultivos aumentando la sustentabilidad del suelo y la disminución de plagas y enfermedades..

En el centro de esta zona agrícola de excelencia, esta ubicada nuestra fábrica que transforma el tomate de alta calidad en productos que llegan a los clientes y mercados más exigentes de todo el mundo.

A TOMATES DEL SUR se le ha concedido una financiación de 3.676.226,00 € para su proyecto de mejora de la competitividad “Plan de aumento de la competitividad industrial en TOMATES DEL SUR” a través del MINISTERIO DE INDUSTRIA, ENERGÍA Y TURISMO. El proyecto consiste en consiste en la ampliación de la capacidad de producción de la empresa para pasar de producir 26.000 t/año de tomate concentrado en pasta a 33.000 t/año, mediante la mejora y adaptación de las líneas de producción actuales que la empresa tiene en la población de Las Cabezas de San Juan, en la provincia de Sevilla. Esta actuación ha supuesto a TOMATES DEL SUR llevar a cabo una inversión de 5.041.993,51 €.

A TOMATES DESL DUR se le ha concedido una ayuda de 487.270,35 € para su proyecto de ahorro y eficiencia enregética "Mejora de la eficiencia energética de la produccion de tomate concentrado" através del INSTITUTO DE DIVERSIFICACIÓN Y AHORRO DE LA ENERGÍA (IDAE), ayuda confinanciada por la Unión Europea através del Programa Operativo FEDER de Crecimiento Inteligente 2014-2020. El proyeto consiste en la incorporación de un equipo preconcentrador de tomate que aprovechará la energía calorífica sobrante e la etapa de inactivación enzimática para realizar una primera concentración del zumo refinado de tomate. Esta preconcentración permitirá rebajar de forma improtante el consumo energético de la etapa de concentración posterior ya que el producto entrará en la etapa con una cantidad de agua (a evaporar) inferior. La instalación de este equipo requiere de la realización de modificaciones en las etapas de inactivación enzimática y concentración para permitir la inclusión del nuevo equipo, así como la incorporación de recuperadores de calor para poder aprovechar la energía sobrante de la inactivación enzimática. El objetivo general del proyeto es la utilización de nueva tecnología en equipos y proyetos, la racionalización del consumo y la reduccíon de los costes energéticos en el proceso productivo. Esta actuación ha supuesto a TOMATES DEL SUR llevar a cabo na inversión de 2.623.216,38 €.