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PRODUCCIÓN
INDUSTRIAL

Capturamos la frescura y el sabor natural de las frutas y lo envasamos para ti.

El Grupo Sugal ha invertido en la optimización de tiempo para capturar la frescura, el color y el sabor natural de los frutos que procesamos.

Nuestras fábricas están equipadas con tecnologia de punta y tenemos un experimentado equipo que garantiza un proceso controlado completamente en el que nuestros tomates y frutas se transforman en deliciosos purés y concentrados.

Existen 3 etapas principales en el proceso industrial:

  • Lavado de la materia prima, triturado, refinado y preparación del jugo.
  • Evaporación (donde a través de procesos muy delicados quitamos el agua de la materia prima para concentrar los purés).
  • Esterilización y llenado (donde garantizamos la estabilidad y la seguridad del producto en el envase final).
recepcao qualificacaopreparacao sumoevaporacaoesterlizacaoarmazenamento